Filetto di Scamone IGP scottato

Rigenerazione in immersione: immergere il sacchetto in acqua bollente per 4 min. Aprire il sacchetto e servire nel piatto. Condire con il liquido presente nel sacchetto. Impiattare e condire a piacimento

Padella: togliere il prodotto dall'involucro versando anche il liquido in eccesso,.Scottare in padella per 2 min. Impiattare e condire a piacimento.

Abbinamenti consigliati

Tortino di patate e timo, carote, verdure grigliate

 

 

Si informano gli utenti che gli alimenti  prodotti e somministrati presso questo esercizio sono preparati in un locale dove non è possibile escludere la presenza di tracce dei seguenti allergeni.

Elenco contemplato da Allegato Il – Regolamento (UE) N. 1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 25 ottobre 2011

Cereali contenenti glutine; Crostacei e prodotti a base di crostacei; Uova e prodotti a base di uova; Pesce e prodotti a base di pesce; Arachidi e prodotti a base di arachidi; Soia e prodotti a base di soia; Latte e prodotti a base di latte; Frutta a guscio, Sedano e prodotti a base di sedano; Senape e prodotti a base di senape; Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo; Anidride solforosa e solfiti; Lupini e prodotti a base di lupini; Molluschi e prodotti a base di molluschi.