INGREDIENTI
Filetto di Scamone IGP
Olio EVO
Sale
Zucchero
CONFEZIONAMENTO
Sacchetto sottovuoto
Filetto di Scamone IGP scottato
Rigenerazione in immersione: immergere il sacchetto in acqua bollente per 4 min. Aprire il sacchetto e servire nel piatto. Condire con il liquido presente nel sacchetto. Impiattare e condire a piacimento
Padella: togliere il prodotto dall'involucro versando anche il liquido in eccesso,.Scottare in padella per 2 min. Impiattare e condire a piacimento.
Abbinamenti consigliati
Tortino di patate e timo, carote, verdure grigliate
Si informano gli utenti che gli alimenti prodotti e somministrati presso questo esercizio sono preparati in un locale dove non è possibile escludere la presenza di tracce dei seguenti allergeni.
Elenco contemplato da Allegato Il – Regolamento (UE) N. 1169/2011 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 25 ottobre 2011
Cereali contenenti glutine; Crostacei e prodotti a base di crostacei; Uova e prodotti a base di uova; Pesce e prodotti a base di pesce; Arachidi e prodotti a base di arachidi; Soia e prodotti a base di soia; Latte e prodotti a base di latte; Frutta a guscio, Sedano e prodotti a base di sedano; Senape e prodotti a base di senape; Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo; Anidride solforosa e solfiti; Lupini e prodotti a base di lupini; Molluschi e prodotti a base di molluschi.